ヱビスフォト

真鯛とサメカレイのパエリアを作りました🥘

贅沢搾りパイナップル を飲みながら調理。
友人が栽培した完熟トマトを頂き、使いました❗🍅サフランと魚の風味が最高です。

今日のビールは、
プレミアムモルツ余白の贅沢

ほんのり花の香りがしますね。イタリアの白ワインにあるような感じです。これにオレンジなど柑橘のさっぱりな香りも。飲むとドライな舌触りがあります。
クラフトではないので、どの要素も控え目ですが、意外に個性的なビールでした。