ヱビスフォト

3枚卸しにした骨や頭、内臓の一部を使ってアラ汁に。

上質な脂がたっぷりで、無茶苦茶美味しいアラ汁になってくれた。

富山名物「ます鮨」と。

ご馳走さまでした。