ヱビスフォト

もじお
2025/11/19 06:35

サクッと釣りたてシリーズ86:半身は贅沢なキジハタのムニエル。😋

カルパッチョ、刺身と食べてきて、次は半身を贅沢にムニエルにする。

 

軽く7種類ほどのスパイスを振りかけ、片栗粉をまぶして焼いた。

 

 

外はパリッ、中はふっくらと焼き上がり、無茶苦茶美味い。😋
 

 

ご馳走さまでした。😻

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2 件の返信 (新着順)
やっとこさ~
2025/11/19 13:40

もじおさん、
ムニエル好きな私は“外はパリッ、中はふっくら”に倒れ込んでしまいました🥰
たまらない美味しさですね😂


もじお
2025/11/19 22:18

◉やっとこさ〜さん。
すいません。🙇‍♀️



美味いヤツでした。🤭😋



到底プロの仕上がりにはなりませんが、強火で一気に焼いて、表面パリッ、中柔らかの状態を目指しました。😻😻😻

やっとこさ~
2025/11/19 22:38

もじおさん、
再びの気絶です🤣
絶対おいしいに決まってます🥰😋

もとをば
2025/11/19 09:26

毎日キジハタ‼️
いいなあ🐟
海の恵みに感謝🙋


もじお
2025/11/19 17:25

◉もとをばさん。
ハイ。



アラも含めて、余す所なく頂いております。😋