もとをば
2025/07/11 11:36
🐟イサキのカルパッチョ🐟
イサキのカルパッチョを作りました。
パンの代わりに今日はグリッシーニと。
ワインはサッポロビール輸入の、
Domaine Tariquet Classic 2023
Cotes de Gascogne
タリケのローカル品種を使った基本ワイン。
グロ・マンサン、ユニ・ブラン、 コロンバール、ソーヴィニヨン・ブラン 他の6品種を使用とのこと。
ふんわり花や柑橘の香りで、魚介類にぴったりでした。全国15漁連🐟漁協公認❗のキャッチの通り。
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件の返信
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投稿を表示すいません、イサキのカルパッチョで聞いたことありませんよ。素人的な意見 なんですけど、こんなの作れるの 多分 プロですよね😎👍👏👏👏。
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投稿を表示いつ見ても盛り付けが丁寧、色遣いが素敵💕そして食器も綺麗💕
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投稿を表示グリッシーニ オサレな感じになりますねー✨
よく冷えた白ワインでお呼ばれしたいものです✨
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投稿を表示陽気な気分になれそうなステキな一皿ですね！
辛口白ともバッチリ合いそうです🍷