ヱビスフォト

もとをば
2025/12/22 08:03

🍴実家で夕食🍴

お昼にたっぷり食べたのでちょっと少な目に作りました🎵けど油は多めだったかな。

 

ラザニア

鶏もも肉のバジル焼き

じゃがいもと鱈の牛乳煮

 

でした。

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2 件の返信 (新着順)
legacy
2025/12/22 21:19

ラザニア、鶏もも肉のバジル焼き、じゃがいもと鱈の牛乳煮どれも美味しそうですね。特にグラタン じゃなくて 牛乳 煮っていうところが気になりましたよ。それはそれで、今日はお酒のコメントがなかったんですね😎👍👏👏👏。


もとをば
2025/12/23 09:43

Legacyさま、ありがとうございます🎵

じゃがいもと鱈の牛乳煮👍

簡単で美味しいですよ。
ポルトガルの干し鱈を使った料理を簡単にアレンジしました。

じゃがいもとたまねぎをスライスしてバターで炒め、牛乳で煮込みます。
じゃがいもが煮崩れてマッシュポテト状になったら塩鱈を乗せて蓋をし、蒸して火を通します。
鱈の骨を取り、良く混ぜて塩コショウで調味して出来上がり。

オリーブやトマトを乗せたり、チーズをかけてオーブンで焼いてもいいし、固めに作ってパン粉をつけてコロッケも良いです👍

1107 kazu
2025/12/22 16:52

全てが…美味しそうです😋
良いなぁ~イイナァ~😋
うふふ✨ヤー✨🍻🎶🍀


もとをば
2025/12/22 18:27

1107kazuさま、ありがとうございます🎵

この日はノンアルコールビールでした🍺👍
実家の家族はみんなノンアル飲んでるので、私も合わせて❗

1107 kazu
2025/12/22 20:38

それは…それで…
良いかと思います😁