先日の誕生日、長男に立派な電動リールをプレゼントされたダンナさんが、せっかく貰ったんだから使わねばと釣りに行って色々釣って帰ってきました。
初めての電動リールであまり上手く扱えなかったようですが、そこそこの釣果だったので今日は鯵刺しと鯖・イシモチの塩焼き、魚卵・白子の煮付けを作りました。
久しぶりにイシモチを食べましたがフワッフワでしっとりしていて、美味しかった！
白身魚の中ではダントツに好きです。
塩焼きが美味い！
イシモチは蒲鉾の材料として有名だけど、練り物にしてる場合じゃないと思ってしまう。
どうやらあまり日持ちがしないらしいのですが、今時の鮮度保持技術なら全然イケるんじゃないかなぁ。
今回は鯵14匹鯖2匹イシモチ1匹でしたが、同じお船で釣っていた方々はもっと沢山大きいのを釣っていたようで（５０センチ近い鯵を釣った方も居たらしい）、近々リベンジに行きたいようです。
私的には、また沢山魚が帰ってくると思うと捌くのが面倒くさいって気持ちと美味しいのが来るかもという食い意地が脳内でシーソーしてしまいます。
何にせよ美味しいものが釣れますように。
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投稿を表示びいるさん
流石豪快な盛り付けに捌きですね😋
自宅で捌いて食べる魚が1番美味しいですよねヱビスビールも進みますね😙
次のダンナさんの釣果楽しみですねびいるさん🥰
乾杯〜🍻🍻🍻🍺🍺🍺🍺🍺
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投稿を表示びいる さま🐟
凄いです〜🐟👏👏👏
初めての電動リールで、こんなに釣れるものなんですか🙌
旦那さま、これからますます楽しみ〜〜〜🐟🐟🐟🐟🐟
あ、びいるさまが、捌くのが大変なのね🤣ですが、めっちゃ綺麗に捌いてらっしゃる✨✨
この日は、すご〜く特別に美味しかったですね🍻🍻🍻
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投稿を表示これでもすごいと思うんですけど、まだ上には上がいるんですね😎👍👏👏。
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投稿を表示（旦那さん）ナイス釣果です。
…ってお伝え下さい。
びいる さん の包丁捌きもナイスです。
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投稿を表示わー！不馴れなタックルにしては上々な釣果じゃないですか！🐟🐟🐟🐟
小さな鯵が沢山は捌くの面倒ではありますが、鯵はなんにしても旨いからうらやましいです。イシモチもほろほろで旨いですよね。
次回は大きなお魚の報告を待ってます🎵