トップ ＞ ヱビスフォト ＞ グルメ・料理 ＞ 🍺もつ煮込みと🍺 もとをば 2026/10/21 05:49 🍺もつ煮込みと🍺 もつ煮込みを作りました。たまたま売っていたので牛の腸と豚の喉軟骨です。いつもの豚の腸と胃とは一味違いますね。友人の手作り味噌で味付けました。ビールは、ヱビスクリエイティブブリュー麦紡ぐ 麦芽と酸味のうまさが味噌に合います🎵🍺😋👍 いいね コメントする 1 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 legacy 2026/10/21 17:22 このもつ煮込みも美味しそうですね😋。牛の腸と豚の喉軟骨なんてどんな感じなんですかね🤔。食べてみたいですよ😎👍👏👏👏。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 もとをば 2026/10/21 18:51 Legacyさま、ありがとうございます🎵 牛の腸は煮込むと豚とそんなに変わらない食感ですが、風味は言われると牛かなって感じです。 豚喉軟骨は煮込むと程よいコリコリが旨いです。もつ焼き屋さんだとコリコリが固いのでかなり噛まないといけませんが、煮込むと食べやすいです。 いいね 返信する
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投稿を表示このもつ煮込みも美味しそうですね😋。牛の腸と豚の喉軟骨なんてどんな感じなんですかね🤔。食べてみたいですよ😎👍👏👏👏。