ヱビスフォト

やま
2025/06/14 21:35

今夜は、鱈のムニエルと薫満つ

鱈のバター醤油ムニエルを作ったんですが、今日は「薫満つ」を合わせてみました。付け合わせにほうれん草でもあればマリアージュブランにしたんですが、頂き物の「じゃこ天」だったので、これはこれでアリでした。

いや、この「じゃこ天」が基準なら、こっちが正解だったかもしれません。燻もいいですね。

うまかったです、愛媛宇和島の田中っていうお店のものでしたが、いや、旨いっていう文字がハマる味。つぎはお取り寄せで購入してみたいと思います。

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