ヱビスフォト

STARLESS SKY
パレルエイジド・インペリアルスタウト 13.0%
totopiabrewery と fareastbrewing コラボで、
offtrail シリーズ

バーボン樽熟成にバニラビーンズとヘーゼルナッツをたっぷり使い、濃厚濃厚‼️とろとろのデザートビールです。

これは一人なら、３日くらいかけて少しずつ飲むものですね。合うつまみはやっぱりナッツかなあ。🥜

ビーフステーキを焼いて赤ワインのソースを作りましたが、スタウトが強すぎて、甘味を緩和するような食べ方をしました。