ヱビスフォト

もとをば
2026/03/21 10:29

🦑ホタルイカ天麩羅🦑

ホタルイカ、鯵、シシトウを天麩羅にしました🎵

ホタルイカは目と骨を外して穴を少し開けましたが、油が跳ねる跳ねる!バッター濃い目で温度低めにして慎重に、蓋も用意して作れば大丈夫かな。最高のおつまみですよ🎵🦑🦑🦑

今日のお供は、ヱビスプレミアムエール。
しっかりした味わいが濃厚なホタルイカに合います🍺👍

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5 件の返信 (新着順)
やっとこさ~
2026/03/21 22:12

もとをばさん、
お疲れさまです😅
レンジ回りの後片付けもお疲れ様でした🥹💦
美味しいものを食べる、と言う事は大変な事ですよね🥹💦


もとをば
2026/03/21 22:19

やっとこさ~さま、ありがとうございます🦑

まあ、油跳ねなんて拭けば済むから、美味しい料理が食べられれば、🎵へでもねーよ🎵(藤井風)ですね🎵🍳👍🦑🦑🦑

やっとこさ~
2026/03/21 23:02

もとをばさん、
流石ですね👍✨😅👏

りりまま
2026/03/21 21:23

もとをばさん

美味しそう🎶美味しそう😆美味しそう✨️

天麩羅…苦手です😖
でも!もとをばさんの投稿見て"やってみたい!ホタルイカ🦑!"

頑張ってみます😤💪


もとをば
2026/03/21 22:10

りりままさま、ありがとうございます🦑

ネットで検索すると、爆発しにくい揚げ方が色々と見つかると思うので、試してみてください❗👍
ほんと旨いツマミだし、豊漁で買いやすくなりそうなので、春を楽しみましょう🦑🌸🍺😋👍

とらひっぽ
2026/03/21 19:47

もとをば さま🦑

そうですか‼️
油が跳ねる跳ねる! で、今、作るのを迷ってます🥺
だけど、迷いを乗り越えた先には🙌🙌🙌😆😆😆


もとをば
2026/03/21 20:28

とらひっぽさま、ありがとうございます🦑

ぷすぷす楊枝で穴開けて、濃い目の天麩羅粉に低めの温度で行けそうです。

とっても美味しいツマミ🦑ですし、もっと安くなりそうなので、ホタルイカ天麩羅は、また作ります‼️😋👍

かんぱーい🍺✴🍺🦑😋🦑👍

legacy
2026/03/21 18:15

いいですね。揚げたての天ぷらにビールですから絶対美味いですよね。ホタルイカをさばくところが相変わらず流石すぎますよ😎👍👏👏👏。


もとをば
2026/03/21 20:23

Legacyさま、ありがとうございます🦑

ホタルイカは捌くと言ってもボイル済みの目と骨をトゲヌキで外すだけなので簡単👍
是非🦑‼️

マリリン
2026/03/21 17:47

もとをばさん、こんにちは

ホタルイカの天麩羅❗️
食べた~い😋です🦑
鯵にシシトウも😍
プレミアムエールでかんぱ~い🍻✨


もとをば
2026/03/21 20:21

マリリンさま、ありがとうございます🦑

美味しいです🎵
今季は北陸でホタルイカがだんだんと豊漁になってきたそうなので、沢山食べましょう‼️🦑🦑🦑