ヱビスフォト

私の街にあるクラフトビール専門店のエニブリュ。

一昨日、石川県・金沢発の「BREW CLASSIC」が、西日本初となるTAP JACKをエニブリュで開催とあり行ってきました。

「BREW CLASSIC」は世界大会「WORLD BEER CUP 2023」で最高金賞を受賞し、最も注目されるブルワリー。

この日は11種類のブルクラビールを開栓し、8種類がIPAスタイルというラインナップ。

醸造責任者の酒尾壮典さんとお話も出来ました。

「ドリス ノ ジャガーヲ」缶のジャガーのイラストは奥様が画いているとか。缶のデザインは酒尾壮典さんがネーミングをして、奥様がそれをイメージしてイラストで表現しているそうです。

すごく楽しいブルクライベントでした。