トップ ＞ グルメ・料理研究部【アーカイブ】 ＞ お酒 ＞ 🍷安くて旨いボルドーの赤🍷 もとをば 2025/02/04 11:14 🍷安くて旨いボルドーの赤🍷 Roc de Bel-Air 2017 Bordeaux キャラメルにベリーミックスのいい香り🎵飲み口はこなれたタンニンに程よいベリージュース。中程度のボディでするすると飲めます。 軽いカベルネソーヴィニョンというとスカスカなものもありますが、これは軽さがいい方向です🍷😋👍 今日は鶏肉とトマト、むかごの炊き込みごはん。 ワイン ボルドー 炊き込みごはん いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー コメントする 3 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 白い耳とピンクの肉球 2025/02/05 00:59 もとをば様。 キャラメルにベリーミックス！？ それは興味ありありです😁🍷 嗅いでみたい！ 飲んでみたい！ むかご、子供の頃 近所の家の庭にたくさん実がなっていました。 最近、よく行くスーパーで見かけるようになって なんだか懐かしくなりました🥹 食べたことはないんですが、ずっと気になっています🫣 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 もとをば 2025/02/07 11:56 白い耳さま、ありがとうございます🎵 むかご、ちょっと野生な山芋って味で良いですよ。油脂との相性がいいので揚げたり、肉と炒め煮にしたりしてます。 炊き込みごはんの時はお肉や油揚げがあいますよね🎵👍 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 とんちゃん 2025/02/05 00:30 もとをば様 お師匠の炊き込みご飯、毎日違うから、毎日食べに行きたいです🤣✨笑 そして、お師匠のワインの感想聞くと…飲んでみたくなりますねぇ🍾🍷✨ 白ワイン飲みながらお料理されたとか、かっこよすぎます🤣 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 もとをば 2025/02/07 11:58 とんちゃんさま、ありがとうございます🎵 なんか飲みながら作ると酔うのが早い‼️ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 みなとみらい 2025/02/04 18:26 もとをばさん 鶏肉が入っていますが、トマト&むかごなので、白でも行けそうですかね🤔 赤ワインは、やはりボルドーかなぁ😉 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 もとをば 2025/02/04 19:09 みなとみらいさま、 ありがとうございます🎵 そうそう白でも赤でもいい感じです。 白ワインを一杯飲みながら作ったので、料理ができたら次は赤の番って感じでした。 ボルドーは安くて良いのもたくさんあるけど、多すぎてある程度知名度や価格のあるものでないとリピートしにくい(売ってない)ですよね。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 みなとみらい 2025/02/04 20:54 もとをばさん ボルドーワイン、そうなのですね😮 銘柄まで詳しくないので、ボルドー産というだけで買いたくなっちゃいます🤭 いいね 返信する
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キャラメルにベリーミックス！？
それは興味ありありです😁🍷
嗅いでみたい！
飲んでみたい！
むかご、子供の頃 近所の家の庭にたくさん実がなっていました。
最近、よく行くスーパーで見かけるようになって なんだか懐かしくなりました🥹
食べたことはないんですが、ずっと気になっています🫣
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投稿を表示もとをば様
お師匠の炊き込みご飯、毎日違うから、毎日食べに行きたいです🤣✨笑
そして、お師匠のワインの感想聞くと…飲んでみたくなりますねぇ🍾🍷✨
白ワイン飲みながらお料理されたとか、かっこよすぎます🤣
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投稿を表示もとをばさん
鶏肉が入っていますが、トマト&むかごなので、白でも行けそうですかね🤔
赤ワインは、やはりボルドーかなぁ😉
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