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グルメ・料理研究部【アーカイブ】

なおなおっぴ
2024/03/06 23:22

今日のつまみ

右下はこの間の月島の「げんき」の串もつの煮込みの汁で、買った牛もつを煮込んだもので、その上は胡瓜竹輪と大根の漬物と瓜と胡瓜の味醂漬です。真ん中下はジーマーミ豆腐で、その上はメンチカツと、ウズラ卵のフライと、レタスです。左下はサーモンロールチーズ入りで、その上は回鍋肉です。

デザートは、福島のかんのやの家伝ゆべしのさくらあんです。

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