トップ ＞ ヱビスフォト ＞ グルメ・料理 ＞ カラスミ風タラコの燻製、タラスミを造ってみました 赤星 2025/05/29 19:54 カラスミ風タラコの燻製、タラスミを造ってみました タラコを使ってカラスミ風の「タラスミ」を造ってみました☺️ カラスミは食べた事が無いので蘊蓄はお話し出来ませんが、美味しく出来上がったと思います😋 タラコを酒粕に漬けて冷蔵庫で乾燥、冷燻後に一週間程冷蔵庫で乾燥しました。爽やか系ではなく赤星でいただきました😋 色合いが悪いので赤星嫁には👎不評です😅 🍺も良いのですが冷酒が👍でした😊 カラスミ風タラコの燻製 タラスミ いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー コメントする 11 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ふゆきん🕊️(a.k.a.早川) 2025/05/30 22:39 赤星さん、言われなければカラスミかと🫢 タラコもこんな風にできるんですね💦 勉強になります🙏 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 monaka 2025/05/30 10:07 赤星さん 福岡へ行くと、明太子の燻製を良く買います😊 たらこの燻製も美味しそうですね😋 やはり冷酒が欲しくなるかなー😉 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 1107 kazu 2025/05/30 07:14 赤星さん 今年も、始まりましたか‼️ 燻製料理…楽しみです うふふ✨ヤー✨🍻🎶🍀 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 みなとみらい 2025/05/30 05:07 赤星さん 僕は基本的に魚や貝類は日本酒で合わせています😉 箸置きが可愛いですね👍 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 SHUJU 2025/05/30 04:16 タラスミ良いですね、食べてみたい、箸置きがおしゃれ😍 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 とれの 2025/05/29 23:40 その手がありましたか！！ すごいです👏👏👏 自家製タラコを作ろうと思っているので その流れでタラスミをチャレンジしてみたいです😊 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ひげおやじ 2025/05/29 22:58 赤星さん よくぞ作られました。 素晴らし！ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 legacy 2025/05/29 21:25 凄いです。これを作ろうと思うところが、凄すぎます。でも、どう見てもビールより日本酒ですよね😎👍👏。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 マリリン 2025/05/29 20:56 赤星さん 凄いです✨😳 タラスミ美味しそうです~😋 冷酒と一緒にいいですね😍 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 とんちゃん 2025/05/29 20:39 赤星様 うわ〜 作れるんですね😳✨ すごいです✨ 素晴らしいです👏✨ いいね 返信する もっと見る
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投稿を表示赤星さん、言われなければカラスミかと🫢
タラコもこんな風にできるんですね💦
勉強になります🙏
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福岡へ行くと、明太子の燻製を良く買います😊
たらこの燻製も美味しそうですね😋
やはり冷酒が欲しくなるかなー😉
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投稿を表示赤星さん
今年も、始まりましたか‼️
燻製料理…楽しみです
うふふ✨ヤー✨🍻🎶🍀
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僕は基本的に魚や貝類は日本酒で合わせています😉
箸置きが可愛いですね👍
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投稿を表示タラスミ良いですね、食べてみたい、箸置きがおしゃれ😍
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投稿を表示その手がありましたか！！
すごいです👏👏👏
自家製タラコを作ろうと思っているので
その流れでタラスミをチャレンジしてみたいです😊
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よくぞ作られました。
素晴らし！
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投稿を表示凄いです。これを作ろうと思うところが、凄すぎます。でも、どう見てもビールより日本酒ですよね😎👍👏。
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凄いです✨😳
タラスミ美味しそうです~😋
冷酒と一緒にいいですね😍
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投稿を表示赤星様
うわ〜
作れるんですね😳✨
すごいです✨
素晴らしいです👏✨