日本の神業　手摘み品質・珠玉の香り

小豆島オリーブソルトとヱビス

香川県、瀬戸内海に位置する小豆島は日本オリーブ開拓の地。先人の試行錯誤により栽培が根付き、今も国内最大の生産量を誇る。(令和4年)。通常海外では機械で収穫を行うが、老舗東洋オリーブが使用する小豆島産オリーブは、果実を傷つけず鮮度を守るため一粒一粒手摘みで収穫。世界に評価される品質と香りは、まさに日本の神業。　(パッケージ裏より引用）