右上は昨日熊谷市の鳥肉屋さんで買った鶏もつ煮込みで、その上は白菜の水炊き風です。真ん中下はローソンのたまごサラダに茹で卵を載せて、その上にキャビアを載せたものです。その上は鶏モモの唐揚げです。日だ有り下はスモークサーモンのオイル漬けで、その上は焼きサンマと、サツマイモと林檎のシナモン煮です。

デザートは宗家 源吉兆庵の「梨の露」で、要は梨のゼリーです。