YEBISU BEER TOWN - ヱビス公式ファンコミュニティ

ヱビスフォト

この時期、最高のオヤツ♪

この暑い時期、1日仕事ならスープジャーにギッシリ詰めてデザートとして持って行くのだが・・・

自称『コーヒーアイス』です

 

苦いコーヒーゼリーを凍らせて、それを駒切にしたら、スープジャーに入れて牛乳をかける

※必ず『苦い』コーヒーの方が、暑い夏はシャキッとなって旨い

仕事の昼飯時(大体5時間ほど後)には牛乳がコーヒーゼリーに絡みついて凍り固まって、ミルクコーヒーアイスになって、このアッつい時期に丁度良いデザートです

これはまぁ仕事仕様ですが、今回はマグカップにコーヒーゼリーを詰めて牛乳をかける、だけ

牛乳の量を少な目にすると上記ミルクコーヒーアイスになるし、多目だとコーヒーゼリーアイスのミルク浸しになって最高♪

コレが旨いンだよ(悦)

食べる時は必ず、コーヒーゼリーをスプーンで砕きながら喰ってな♪

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6 件の返信 (新着順)

凍らせるのがポイントなんですね〜!

粉寒天を常備してますが…お茹でといてレンチンしてコーヒー混ぜてレンチンしても、固まらなかったです( ; ; )
どこを間違えたんだー!になりました。

ちな粉寒天は、コーヒーに入れてそのまま飲んでます。毎朝。


それ、レンチンだからちゃうか? 
よぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉく溶かさんと、冷えた時に固まらないよ
レンチンじゃなくて、鍋で煮込んだ方が成功しやすいかな
・・・
レンチン方式は、『ゼリーに加工』じゃなく『食物繊維を簡単に摂る』が目的じゃ無いかな?

鍋にこびり付くの洗うのが面倒で( ´艸`)
ゼラチン買ってきました( ´艸`)
マルハニチロ、レンジOK
モリナガ、もう熱いのに振りかけろ。

楽ちん!

のぴた バッジ画像
2023/08/03 23:11

akoさんと同じく、コーヒーゼリーを作るってところに興味があります👀
手軽そうに見えて、手がかかってるんですね😊
いろいろとアレンジもできそうで、暑い夏には良さそう♪


コーヒーゼリー作るのは簡単やで♪
コーヒーを寒天とかしたお湯に混ぜてタッパーに注ぐだけやし

市販のコーヒーゼリーはかなり甘いからね
仕事中とかにはカロリー補給に良いけど

でも苦いコーヒーゼリーの方が色々使い道があるンだよね(メンドいけど)
無糖・微糖はお好みだし
市販のは、多糖とでも言うかね(苦笑)

のぴた バッジ画像
2023/08/04 00:10

我貫逸閑さん
無糖のアイスコーヒーは常備してるので寒天買って作ってみます😋
無糖、微糖、多糖(笑)

あ、俺の場合、コーヒー粉(インスタント)を溶かし寒天に混ぜてるよ(慌)
コーヒードリンク、だと、水分が多くなるからね
d(^ω^;) ココダイジ♪

のぴた バッジ画像
2023/08/04 05:22

我貫逸閑さん
インスタントコーヒーですね♪
了解です🫡

・・・

勘違いしない様に、一応、言っておくけど
『インスタントコーヒー(粉)』を『溶かし寒天』に混ぜるンだよ
『インスタントコーヒー(粉)を溶かし』『寒天に混ぜる』じゃないからね

日本語はチョイと難しい(苦笑)

なおなおっぴ
2023/08/03 22:59

海童靈麻 我貫逸閑さん

自分はお茶・紅茶派で、コーヒーを1か月に1回も飲まないので縁がなさそうですが、コーヒー好きにはたまらなそうですね(^.^)


ン・・・
その時に依って、色々飲むからねぇ

緑茶は粉末にして茶葉まで飲むし、コーヒーは基本、粉に挽いてから(メンドい時はインスタント)
で、タマぁに紅茶
あとは炭酸水とかクエン酸水とか麦茶にルイボスティーに、麦茶ルイボスに牛乳・豆乳・・・

考えてみりゃ、かなり色々飲んでるなァ(苦笑)

ako バッジ画像
2023/08/03 22:31

このかたまり、コーヒーゼリーだったとは!
しかも、ゼリー自体もご自身でつくるのですね😃
普通のアイスコーヒーにゼラチンを混ぜればいいですか??


基本、アイスコーヒーにゼリーだけど、『暑さ疲れ』『仕事疲れ』と来るから、最近は専ら糖分含む市販コーヒーゼリー(の粉末)やね(苦笑)

もし苦みを増したいなら、それにコーヒーを多めに混ぜて固める、とかかな

ノエルママ バッジ画像
2023/08/03 07:59

ス-プジャーにダイブしたい😊

簡単レシピで美味しそう
週末作ります!

凍らしたコ-ヒーゼリーをブラックヱビスに入れコ-ヒーミルクを上からあしらったら🧐
どうでしょう?


これ、簡単なのだが、平べったいタッパーに作ったゼリーじゃないと、凍った時に固すぎて切れないよ(苦笑)
あと、市販のゼリーを使うと簡単だが糖分が多くて、その後の労働力如何によっては、カロリーオーバーです

ン・・・
ミルクとブラックヱビス、合うかな?(悩)
マズい気がするのだが・・・

ノエルママ バッジ画像
2023/08/03 17:50

ソフトもバニラアイスもミルク由来なんだけどなあ🧐

ン?
ソフトもバニラもミルク由来なのは知っているけど、ビールとミルクって、合うの?
あと、コーヒーゼリーとビールも合う様に思えないのだが・・・

その組み合わせで喰った事が無いから、そう思うンだけどね

あ、ビールとアイスだと、ビアフロートか(苦笑)
喰った事無いけど、美味しいみたいだから、それは合うのかな

あとはコーヒーゼリーとビールの組み合わせ・・・
うーん、どうなんだろ(悩)

ノエルママ バッジ画像
2023/08/03 19:41

そうなんですよ
スイーツ部でやってみよう🧐

いやぁ、基本的に『ナントカフロート』てのはあまり飲まないから、『ビールとアイス』って組み合わせもピンと来んかった(苦笑)
それに・・・

ウチで『アイス』と言ったらあずきバーばっかり(苦笑)

ノエルママ バッジ画像
2023/08/03 19:54

あずきバーは、金ヱビスですね

・・・合うの、それ?(汗)

タマゴサンド
2023/08/03 06:46

こっ、これは....新感覚デザートですね☆
脳ずいにキーン、きますか?


丁度良い時間に喰うとキーン!!と来まっせ♪
よく仕事の昼食デザート時に頭にキーン!!と来て、かなり涼しくなってたよ

タマゴサンド
2023/08/03 14:59

キーン✨やっぱり(笑)🧊
悶絶でしょうか....
^_^;

あ・・・
それは人に依るかな

あと、胃?食道?もキーン!!と来る事があるから、湯注意♪
こっちは悶絶やね(笑)