もじお
2025/04/02 07:47
サクッと釣りたてシリーズ73:ケンサキイカ🦑の希少部位。😋

町内会の仕事を終え、時間が出来たので大海原?に凸撃!
今日の狙いは、終盤を迎えた槍烏賊(ヤリイカ)。
で、数投キャストして釣ったのが剣先烏賊(ケンサキイカ)。
しかもかなりデカいやつ。😻
自宅で捌いてみると、なんと、たまご持ちの雌烏賊。
ということは、更にデカい雄烏賊が近くに居た可能性があるという事。
次回釣ってやる!
釣果報告ではないので、この辺で。
本日は、通常なら量が少ないため捨てている部位を食べることにした。
皮、口球(カラストンビ、つまり口のこと)、抱卵腺をたまごと一緒に軽く湯がく。
コレらはポン酢で食した。
皮は縮まってプニプニのモツのようで、口球はコリッコリ、抱卵腺はクリーミー。😋
たまごのツブツブ感と相まって、コレは珍味だった。😻
もちろん、メインの刺身3部位は言うことなし。😋
今度またいいサイズのイカ🦑を釣ったら食べてみよう。
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件の返信
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投稿を表示イカの口ってめっちゃ固いんじゃなかったですか?
食べられるんですね(´-`*)
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投稿を表示もじおさま
美味しそうですね🦑
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投稿を表示もじおさん
食べたいです😋
うふふ✨ヤー✨🍻🎶🍀
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投稿を表示でっかーい!美味しそう!
イカのたまごプチプチしてて好きです~。長らく食べてないのでまた食べたいなぁ(涎が(´¬`))