昼くらいまでは、晩ご飯は白身魚のムニエルを作ろうと思ってたんです。マリアージュブランと合わせたくてね。でも変更。けっこう久しぶりだけど、チキンカツを作りました。

チキンカツは食べるのももちろん大好きなんですが、作り損なうことがないから大好きです。もう少し、しっかり塩胡椒を振ったほうがよかったかも。

でもやっぱり揚げたてだと美味しい。まぁ、チキンカツに合わせるなら、燻かヱビスがよさそうです。明日は魚にしよう。