右下はカットして塩コショウで焼いた豪州産のステーキ肉に、牛脂とバターと塩、醤油で炒めた白しめじをかけたものです。試してみたらなかなか良かったです。その上はサラダです。真ん中下は生湯葉で、その上は春巻きとマグロの竜田揚げです。左下の小皿はきびなごの刺身と鯉の洗いです。鯉の洗いは赤羽のまるます家で買いました。

その上は頂き物の美濃吉の「あわびの涼風寄せ」です。

デザートは、「絹ごし和栗プリン」というプリンで、柔らかさは飲めるレベルのプリンでした。実は自分で作るものとデザートは、ほぼほぼ値引で買っており、いつもは値引きシールは外すのですが、今日はうまく外せなかったのでそのままにしました。