今回は巨大な梨『新高（にいたか）』🍐。
「しんこう」とも読めるけど、「新興（しんこう）」🍐は別に存在する梨で、全く別モノです。
直径15cmを超える大玉で、１kgを遥かに超える重さ。
実は歯が折れそうなほど超硬いけど、酸味はなく甘くてジューシー。🤣
ただ、この梨、自然に落下してしまうのと、実が割れやすく扱いが難しいため、ここの梨園では生産量を縮小していくとのこと。
近年の残暑の影響もあるらしい。
貴重な大玉梨だけに残念。
のぴたさんの千葉でも沢山生産しておられる美味しい梨です。😻
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投稿を表示もじおさま
たまにスーパーでみかけますけど
大概、お値段見て
スルーしてます🤣
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投稿を表示新高、一度食べてみたいですがお値段を見ていつも躊躇してしまいます😅
先日のニュースで、猛暑で黒く焼けたり落下してしまって売り物にならない新高の映像が流れていました
手間がかかるのに…と嘆いていた生産者さん、今後は別品種への切り替えも考えると話していました
気候変動ではどうしようもないですが、当たり前にあったものが無くなっていくのは寂しいですね💧
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投稿を表示当方も先日頂きました♪ が…チョと固かったです。モチっと放ったらかしといた方がヨカッタのかなw
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投稿を表示もじおさん
この写真からも滴る程の汁がわかります
生産量が少なくなるのは残念ですね
実が硬いから冷蔵庫でお正月まで持たせられると聞きましたがこんなにジュシーじゃ旬のうちに食べたいですね