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グルメ・料理研究部【アーカイブ】

ちょこた
2024/06/27 18:00

すだち蕎麦🥢

今日のランチは、写真部の方にアップした旧武家屋敷を利用した飲食店の1階で頂きました😊

夏限定のすだち蕎麦を青紅葉の庭園を前にしてつるつる🥢✨鰹出汁にすだちがとても爽やかで、目にも口にも美味しく頂きました🙋‍♀️

ご馳走様でした👏

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5 件の返信 (新着順)
タイコ
2024/06/29 00:18

ちょこたさま

青紅葉のお庭とすだちのお蕎麦が素敵すぎます。器もお庭にあっていますよね。
ずーっと眺めていたいです。


ちょこた
2024/06/29 04:28

タイコさま、
ありがとうございます😊✨
お庭や器が素敵で、お蕎麦がより一層美味しく感じました😋ずっと居たくなる空間でした♫

SHUJU
2024/06/28 05:34

見てるだけで爽やか、美味しそう。


ちょこた
2024/06/28 11:18

SHUJUさま、
ありがとうございます❣️
見た目涼やか食べてさっぱりで、暑い日にはぴったりでした🤗🎐

素敵な器ですね~
いつも思うのがこの様なメニュー。
すだちは全部、バリバリモグモグ食べきるものなのでしょうか?
それとも。。。香り酸味を楽しむだけで、よけてお蕎麦だけを頂くものなのでしょうか??
分からないので注文したことがないんです💦

どの様にいただきましたか?ヽ(^。^)ノ


ちょこた
2024/06/28 10:51

エビス様の鯛を食べたいさま、
器もお洒落ですよね♫
すだちはお出汁が自分好みの酸味香りになったら取り出しておきます🥢✨私はすだちが濃い方が好きなので入れたまま食べてます🙌
是非この夏にすだち蕎麦お試しくださいね❣️

なるほど〜✨✨ありがとうございます😊

もとをば
2024/06/27 18:53

酸っぱくておいしそう!
今日も暑かったので食べたいよ~🎵


ちょこた
2024/06/27 21:52

もとをばさま、
すだちの柔らかい酸味が心地良くて美味しかったです😊♫
暑い時は酸っぱいのが恋しくなりますね❣️

ノエルママ バッジ画像
2024/06/27 18:10

ちょこたさん

これだけ蒸し暑いと、さっぱりツルツルしたものが食べたいです

とても美しいです

ところで大量のすだちは、持ち帰りOKなんでしょうか🤔


ちょこた
2024/06/27 21:49

ノエルママさま、
さっぱりとして涼めました🤗✨
暑い時にもってこいですね🎐
すだちは持ち帰っても怒られないと思いますが、再利用されますか😳

ノエルママ バッジ画像
2024/06/27 22:58

きれいに洗って、はちみつとお砂糖かけて冷凍庫へ

ビールに数枚浮かべたら…

と、妄想しちゃいました🤭

ちょこた
2024/06/28 11:19

なるほど❣️
素晴らしいアイディアです🤗
勿体ないですものね🙌✨

ノエルママ バッジ画像
2024/06/28 13:47

🤭🙋