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グルメ・料理研究部【アーカイブ】

なおなおっぴ
2024/01/22 23:15

今日のつまみ

右下は鴨の出汁用から出た脂で、空豆を揚げ炒めしたもので、良い揚がり具合で表面はカリカリ、中はホクホクで旨かったです。その上はコンビーフと卵とキャベツと玉ねぎの炒め物です。その右横にあるのはきんぴらです。真ん中下は生麩田楽で、その上は焼き鯵と南瓜のいとこ煮です。左下は鱈の白子のポン酢で、その上はアイスプラントです。

デザートは、宮城ふるさとプラザで買った草餅です。

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