昨日は一応こどもの日という事で、少しばかりですがお祝いっぽくタコパをしました。
たこ焼きを作るのはかなり久しぶりで上手に丸くならなかったのも多かったのですが、アレンジにチーズと桃屋のきざみニンニクを入れたら事の他美味しく、これは定番化決定だなと。
そして今日は、昨日ダンナさんが先日のリベンジ・鯵釣りに行って釣って帰った鯵たち総勢31尾を捌きました。
一番大きいのはなんと４０センチ近くもあり、あなたホントに鯵ですか？て感じでした。
これ数匹釣れたら、それだけで７人居る我が家でも十分足りちゃうくらい。
今回は全て鯵だったので、鯵刺し、なめろう、魚卵の煮付け、あら汁、骨煎餅を作りました。
なめろうは茗荷とシソが良い仕事をしてくれててお酒にもご飯にも合う素敵な料理に。
お酒無しグループはご飯に鯵刺しとなめろうを乗せてお茶漬けを楽しんでいました。
最後に少し手伝ってくれた長男が「なめろう作りすぎじゃね？」と言ったくらいは作ったのに、人気すぎて最終的に残ったのはホンの少〜し。
ほれ見ろ！全然作りすぎてないし！
とは言え当然鯵刺しは大量に残ったので、それは全て漬けになりました。
明日の朝ごはんは鯵の漬け丼で楽が出来、いや美味しく食べられます。
さ、今週は平日が二日ですよ！！
気を引き締めていかないと！
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投稿を表示びいるさん
旦那様が手伝われたとは言え
この量
この種類
お見事です👏👏
流石です✨✨👍👍👍
賑やかで 美味しい
こどもの日🎏の🐙パー
翌日 リベンジされた
鰺づくしでしたね😋
体温調節 水分補給
用心されて
大事になさってくださいね😊
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投稿を表示びいる さま🐟
鯵、捌きましたね〜〜👏👏👏
ちょっと遅くなりましてすみません🙇♀️ですが、こどもの日らしい素晴らしく楽しいことを🐙❗️
このタコ🐙パと鯵🐟は、🍺も美味しかったことでしょう✨
捌く光景を豊かに想像🤭
わ〜わ〜言いながら楽しげに捌いていたかな〜🐟🐟🐟🐟🐟
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投稿を表示たこ焼き 美味しそうですけど、鯵の31匹は、すごすぎますよ😲😲😲。
鯵の料理 、1家庭の料理の量とは思えないですよ。流石です😎👍👏👏👏。
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投稿を表示わー！大漁おめでとうございます🎣
🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟
なかなかいい型ですね～🎵
刺身になめろう‼️
お茶漬けもいいですね。🍺😋👍
なめろうは余ったらサンガ焼きにすれば良いので作りすぎてもオーケー👌🐟🐟🐟
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投稿を表示よく捌きましたね～🐟🐟
小骨ありませんでしたっけ？なんかめんどくさかった記憶が…(＠_＠;)
この仕事量、ただただ尊敬°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
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投稿を表示びいるさん
いつも，凄い👏ですね😊
さすがです。
どれも美味しそう☺️
家族の楽しそうな雰囲気が伝わって来ました🥰
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投稿を表示びいるさま
美味しそうで、とても楽しそうですね✨😊
タコパ🐙も鯵ざんまいも‼️
鯵も見事に捌いてすごい😍
尊敬します🫡
よく、頑張りましたね🥰
お疲れ様でした❣️
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投稿を表示びいるさん、
素晴らしい旦那さまをお持ちですね🥰
捌けるのも羨ましい限りです
食べ盛りの子供たちとタコパ🐙からの鯵三昧、楽しい食事の様子が浮かびます🥰😊
明日に備えて乾杯🍻です
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投稿を表示びいるさん
素晴らしい🤩👏✨️
これだけの作業をあたりまえに出来てしまうなんて
尊敬しかありません❣️