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とんちゃん
2024/12/21 22:39

とんちゃんの手作りジュレ冷や奴✨ × 鮑のお刺身 × ヱビス🍺✨

先日、NHKで料理家の栗原はるみさんが、豆腐に余ったものをトッピングする「ごちそう冷ややっこ」というのを紹介しておられました📺✨

それを見た時に、豆腐にあまり物をトッピングするのと、ジュレを融合させたらおもしろいのではないか、と頭の中で…思って…作ってみました🤭

とんちゃん特製「ジュレ冷や奴」✨

お刺身のサーモンや甘エビ、プランター菜園のミニトマト、かいわれ、にんじん、ハム等を入れて作ってみました🤭✨

なんだか、オシャレな冷や奴です😁✨

何もかけなくても優しいお味で美味☺️✨🦐🐟🥕✨

イオンで¥537でGETした韓国産アワビのお刺身✨

お昼頃、生きたアワビがお魚コーナーで、¥400くらいで売られていました✨

夕方行くと、そのコーナーは撤去されて、お刺身になってました🤭笑

コリコリで美味しいです〜🤭✨

本日の せんべろ でした🤭🍺✨

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11 件の返信 (新着順)
legacy
2024/12/23 22:05

このジュレ、両手で頼んだらぐらい 3000円ぐらいしそうですよね😎👏👏👏。うまそうです。🤩


とんちゃん
2024/12/23 22:27

legacy様

嬉しいです、ありがとうございます😊
オシャレ冷や奴を目指しましたが…見た目もまぁまぁ、味も美味しかったです🤭
ヘルシーです🤣

とらひっぽ
2024/12/22 22:55

とんちゃんさん

昨日、怒ってしまった😡とらひっぽです。が、今日は、なんだかヘルシーという名のテーマに、なっていませんか😳。

とんちゃんさん、て、お料理上手ですね。テレビで見てヒントを得て、こんなに素敵に実現する、てやっぱとんちゃんさん、凄い〜〜👏👏👏

見習わなきゃ😊


とんちゃん
2024/12/22 23:20

とらひっぽ様

とんでもないです🤣
でも、褒められると…素直に嬉しいです🤭✨
ありがとうございます😊💕

仕事のストレスがすごいので、料理タイムでストレス発散してます🤣✨笑

ヘルシーだから…怒られない😍✨笑笑

1107 kazu
2024/12/22 22:23

とんちゃんさん
全て美味しそうです😋
韓国産鮑😱いかがでしたか⁉️
教えて下さい🙏
うふふ✨ヤー✨🍻🎶🍀


とんちゃん
2024/12/22 23:14

1107 kazu様

ありがとうございます😊

韓国産でも、昼過ぎまで生きていた、とてもいきの良いアワビなので…めちゃうまですよ!
コリッコリ✨カリッカリ✨🤣うまうま🤭✨
もう一つ買えば良かった…と思うほどの美味さです🤣✨

turbo
2024/12/22 19:34

とんちゃんさん。

ジュレ冷奴美味しそうです😋
今度、作ってみます♪

そして鮑の刺身、食べたいです🤤


とんちゃん
2024/12/22 22:02

turbo様

ありがとうございます🙇✨

嬉しいです、頭に思い浮かべたものができました🤭✨

鮑も…たぶん年末年始高騰しますが…今のうちに食べれて良かったです🤣笑

マリリン
2024/12/22 17:47

とんちゃん

ジュレ冷や奴美味しそうです😋
素敵なせんべろ楽しまれていますね🍻


とんちゃん
2024/12/22 18:11

マリリン様

ありがとうございます😊
ジュレ冷や奴✨
頑張りました🤭笑

あわびも美味すぎます〜🤓✨

のんのんのん
2024/12/22 16:09

とんちゃん さん

これも美味しそう
とんちゃんBAR で せんべろ したい~ (^^)/


とんちゃん
2024/12/22 18:09

のんのんのん様



ありがとうございます🙇✨

…もうすぐ…、ワイン仕込みさばが…届いちゃいますね🐟🤭✨
楽しみですね🤣笑

津田水産のワインさばで…せんべろ〜できますね🤭✨🍺

ホンロン
2024/12/22 10:24

ジュレ冷奴、良いですね。
今度真似させてもらおうと思います。


とんちゃん
2024/12/22 12:50

ホンロン様

ありがとうございます😊
見た目も綺麗で美味しいです☺️✨笑

びばー
2024/12/22 08:31

とんちゃんさん
豆腐のジュレおしゃれで美味しそうです

私にもできるかな?
トーフや納豆は今は外国人にも人気が高く
和食は世界の言葉になりそう🌟😊


とんちゃん
2024/12/22 10:05

びばー様

ありがとうございます😊
食材や形を変えて、いろいろできそうです🤭✨

海外の方にも人気🤭👏✨
日本食いいですよね✨

瞹(しゅん)❣️
2024/12/22 07:47

とんちゃんさん🍀

女子力素敵。

嫁に欲しい💮


とんちゃん
2024/12/22 09:36

瞹様

🤣笑
ありがとうございます✨

料理は、楽しいですね🤭笑笑

よぴ
2024/12/21 23:24

発想がもう天才です✨️✨️✨️✨️
スゴすぎる、、🥺
そしてとっても美味しそうです🤤

とんちゃんさまお仕事後のお料理お疲れ様でした😊


とんちゃん
2024/12/22 09:10

よぴ様

ありがとうございます😊
残り物でもできるので…少し手間はかかりますが、楽しいです🤭