ムネ肉で作ってもよかったんですが、しっかり食べた感が出るように鶏モモ肉で。このメニューなら燻でもよかったかもですが、少しだけニンニクを効かせて今夜はオリジナルのヱビスにしました。ありでした。

昼間は暖かかったのでウチの近くを少し歩いて、桜の蕾を見てまわりました。

もう少しで花が開きそう。ご近所明日には開花宣言かもしれません。楽しみです。