トップ > ヱビスフォト > 季節の写真 > 梅酒漬けた。😋 もじお 2025/06/02 20:18 梅酒漬けた。😋 のぴたさんも投稿しておられたけど、今年の梅はあまり良くないようだ。 いつも買う店も、粒が小さいし、大きさも揃っていない。😭 使う梅は、紀州南高梅一択で、可能な限り大玉の極力色が青い梅を選択する。😻 出来上がりの香りが全然違うのだ。 売っている中でも、なるべく大玉を選んだ。 今年は、ブランデーベースのリキュールで、糖類もはちみつ🍯にしてみた。 なので、最初から色が付いている。 さてどうなるか。 1年後が楽しみ。😻😻😻😋 梅酒 ブランデーベース はちみつ🍯で漬けた 紀州南高梅が最上 デカい梅が香りも良く出る 1年後 梅が足りないので、今度追い足しせねば いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー コメントする 5 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 のぴた 2025/06/04 07:57 もじおさん 立派な梅に見えますが、やはり今年は もじおさんの眼鏡にかなう梅は少ないんですね。ブランデーベースでつけると、今すぐにでも飲めそうないい色です🥃✨ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 もじお 2025/06/04 12:44 ◉のぴたさん。 いろいろ試してみた中で、やはり南高梅は質がイイと思います。 その中でも3L以上の大玉の方が、しっかりと香りが出ると感じました。😋 今回は2Lから3Lが混じるものしか置いていなくて、やや不満ではありますね。😭 もう少ししたら、もっと大玉が出てくるかも知れませんので、チェックして買い足すかもしれません。😻 ブランデー梅酒はブランデーのクセが出ますので、純粋に梅酒を楽しむなら焼酎の方がイイと思います。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 のぴた 2025/06/05 06:54 もじおさん もじおさんのこだわりが感じられます✨昨日、スーパーに寄ったら2Lサイズでした😢 私もチェックしていい梅に出会えたら梅酒作りに挑戦してみます🤩 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 もじお 2025/06/05 07:09 ◉のぴたさん。 簡単ですので、ぜひ。😋😻😋 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ちゃちゃるー 2025/06/02 23:23 おー😍楽しみですねぇ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 もじお 2025/06/03 07:06 ◉ちゃちゃる〜さん。 1年後に期待。😻 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ノエルママ 2025/06/02 21:52 もじおさん 去年漬けたのは? いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 もじお 2025/06/02 22:12 ◉ノエルママさん。 去年漬けた梅酒は、今チョッとづつ飲み始めております。😋😋😋 香りが凄いです。😻😻😻 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 muffin 2025/06/02 21:23 もじおさん ブランデーの梅酒美味しそうですね😋💕 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 もじお 2025/06/02 21:28 ◉muffinさん。 1年後、どう化けるか楽しみです。😋 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ふゆきん🕊️(a.k.a.早川) 2025/06/02 20:23 もじおさん、1年後が楽しみですね😋 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 もじお 2025/06/02 20:50 ◉ふゆきんさん。 ハイ。 待つ楽しみがあります。😋 無色の焼酎ですと、エキスが出ると段々と琥珀色が濃くなってきて解り易いのですが、ブランデーは色が付いているので、チョッと判らないかもですね。😭 でも、1年後には確実に仕上がっていますので、待ちますよ。😻 いいね 返信する
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立派な梅に見えますが、やはり今年は
もじおさんの眼鏡にかなう梅は少ないんですね。ブランデーベースでつけると、今すぐにでも飲めそうないい色です🥃✨
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投稿を表示おー😍楽しみですねぇ
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去年漬けたのは?
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ブランデーの梅酒美味しそうですね😋💕
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投稿を表示もじおさん、1年後が楽しみですね😋