メバチマグロの脳天でスパイスカレーを作りました。
fatcampkitchen のサバ缶キットをアレンジし、
具材はメバチの脳天、じゃがいもに、そしてココナッツミルクを使用してマイルドに仕上げました。
それぞれのスパイスが調和しつつ、時々ホールスパイスの粒に当たるとその個性が口の中に広がり、マグロの旨さを引き立ててくれます。
今日は、ヱビスクリエイティブブリュー藍想う
と一緒に楽しみました🎵🍺👍
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投稿を表示なかなか マニアックな素材でカレーをますよね。美味しそうなんですけど、どんな味か想像できないんで残念です😞。ちなみに、マグロの脳天って、普通に売ってるんですか🤔😎👍👏👏👏。
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投稿を表示もとをばさん、
最近、なかなか🤭💦な部位を食されていますね😅
私も食べてみたいような、怖い様なそんな気持ちで読んでいます
でも、おいしく全部食べてあげる事も大切な事ですよね😄👏