ヱビスフォト

福地鶏塩焼き～柑なんば添え～

福地鶏は銘柄鶏❓タブレットの説明によりますと広い鶏舎でストレスなく平飼い飼育された鶏で肉はしっかりとした歯ごたえがあってジューシーらしい🤔

確かに歯ごたえはありました🐔

柑なんばとは唐辛子のことを「なんば」と言うらしく、ここでの柑はゆずらしいです🤔

柑なんばが鶏肉にマリアージュして美味しかったです😊