YEBISU BEER TOWN - ヱビス公式ファンコミュニティ

グルメ・料理研究部【アーカイブ】

みなとみらい
2024/05/14 20:59

YEBISU BAR・四万十ポークの柚庵焼き🐷

何か脂身ばかりで、ハズレだったのか、そういうものなのか…🤨

態々食べに行って、且つ1500円も出しているのになぁ…😮‍💨

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3 件の返信 (新着順)
pe-tan
2024/05/15 20:25

みなとみらいさま
ちょっと、ビックリしてます😲
私が食べた「四万十柚庵」とは違います
まず、豚肉素焼きですよね?
タブレットを観ていただいたら判るのですが、
衣ついてるのです。
肉も脂身少なく、柔らか赤身でした。
その時の写真添付しました。

実は、私も以前1回目食べて美味しかったので
日を改めて注文したら全然違う味付けで出てきたことあります。

是非、お店を変えて召し上がって頂きたいです。
本当に美味しかったので。。。

非情に残念です😰


みなとみらい
2024/05/17 10:50

petanさん
メール➕電話で話をしました。
確認中とのことでしたが、その後に最終報告のメールが届いています。

柚庵焼きは、揚げ焼きの為、衣は付かないとのことです。
メニューやpetanさんの写真で見えるのは焼きの焦げ目ではないでしょうか❓
なので問題なのは、脂身の多い品を提供してしまったことだけです。
改善案も出してくれましたので、残り短い期間ではありますが、脂身だらけにはならないはずです😉

サッポロライオングループは、このように真摯に対応してくれるので素晴らしいと思いますね😊

マリリン
2024/05/14 22:47

みなとみらいさま

せっかくの四万十ポーク。。残念でしたね😥


みなとみらい
2024/05/14 22:57

マリリンさん
別のYEBISU BARで注文するか迷っています😮‍💨

ラズベリー バッジ画像
2024/05/14 21:51

みなとみらいさま
ちょっと残念ですね🐷


みなとみらい
2024/05/14 22:25

ラズベリーさん
店長不在、厨房も正社員が帰った後だったので、誰にも言えず😮‍💨