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グルメ・料理研究部【アーカイブ】

マリリン
2025/01/21 15:35

赤星★✕マグロ漬け

昨日は赤星★で乾杯🍻

マグロ漬け、かき菜と人参の炒め煮?、長芋、スナップえんどう、エリンギの中華風塩炒めとともに

美味しかったです

 

 

ご馳走さまでした🙏

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7 件の返信 (新着順)

マリリンさん、今度箸と茶碗持ってお邪魔いたします😂


マリリン
2025/01/23 09:23

ふゆきんさん、お待ちしております~😘
ヱビスはたんとあります🍺✨😁

にいたん
2025/01/22 12:44

マリリンさん
長いもって切りにくいのに
細かくいろいろと手間がかかってますなぁ😊


マリリン
2025/01/22 12:51

にいたんさん

長いも切りにくいですよね💦
食べることが楽しみなので、ガンバりました😁

にいたん
2025/01/22 13:03

昨日ピーマンと肉切るだけなのに
めんどくさく感じました
でも手間かけた分だけおいしいと
信じたいですね😊

マリリン
2025/01/22 15:40

にいたんさん

確かに切る作業が続くと大変ですよね💦

あ😲すごい偶然😲😲
我が家の今夜の夕飯は肉ピーマン炒め(ちょっとだけタケノコ入るよん)です
手間かけた分だけ美味しいですね😊

にいたん
2025/01/22 16:35

昨日もたけのこ入れようとしたけど
多いから椎茸にしました
今日は鍋にしたので明日の
麻やくたまご仕込み中です

マリリン
2025/01/22 20:36

麻やくたまご、なんだろう~?で調べました
にいたんさん、マメ~
明日楽しみ麻やくたまご🥚✨
美味しそう😋

にいたん
2025/01/22 21:49

味見を全然してませんので
どうでるかはお楽しみですが
きっと美味しいと願ってます

pe-tan
2025/01/22 06:34

マリリンさま
どれも美味しそうで野菜多めが良いですね😊
中華風の炒め物の艶感がレシピ本の写真みたいに綺麗で食欲そそられます!

かき菜って初めて聞きました。
ほうれん草のお仲間ですか??


マリリン
2025/01/22 12:16

peーtanさん

こんにちは
ありがとうございます
相変わらずお野菜は高いですが、なるべく摂るように心がけています😊

かき菜、北関東に引越してから知ったお野菜です
春を呼ぶ伝統野菜との事で、菜の花の仲間になります。茎がしっかりしていますが、熱を通すと柔らかくなり甘みがあり美味しいお野菜です
お値段も比較的お安いのが嬉しい✨



詳しくはこちらで😌

https://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/tochiuma/2015/03/10/12481.html

pe-tan
2025/01/23 07:11

URLありがとうございます😀
このご時世、安価で季節を感じられて、美味しいとは!!
食べてみたいです😋

マリリン
2025/01/23 09:21

旬を美味しくいただける有り難さ🙏
関西にこちらのお野菜運ばれないかな~🚛

pe-tan
2025/01/24 06:10

残念ながら、おそらく関西への流通は少ないのかも知れません。
普通のスーパーで出会ったことがないです😶

monaka
2025/01/21 20:34

マリリンさん

マグロの漬け、テリが良く柔らかそうで、とても美味しそうですね😋


マリリン
2025/01/22 00:33

monakaさん

ねっとりとして柔らかく美味しかったです😋

とんちゃん
2025/01/21 18:22

マリリン様

漬け😍✨
お野菜のお料理も美味しそうですね🥰✨👏


マリリン
2025/01/22 00:22

とんちゃん

あ😲とんちゃんの鰤の漬け丼茶漬けと一緒でしたね🤭
ありがとうございます😊

とんちゃん
2025/01/22 00:51

マリリン様

「漬け」お揃いでした🤭✨

ラズベリー バッジ画像
2025/01/21 17:41

マリさん
マグロ漬け、艶々で美味しそうですね🐟
かき菜と人参の炒め煮、長芋、スナップえんどう、エリンギの中華風塩炒めも美味しそうです😋
赤星で乾杯🍻


マリリン
2025/01/22 00:20

ラズさん

ありがとうございます😊
ビールもお酒も進みました🍺🍶✨🤭
赤星で乾杯🍻

ken_pro
2025/01/21 15:41

マリリンさん

美味しそう〜💮
マグロ漬けは
ビールが進みますね〜🎵🍺🤗

当家では、ちらし寿司にマグロ漬けを
合わせます🎵
これも美味しいですよ〜🎵🍺🤗


マリリン
2025/01/21 17:05

ken_proさん

はい🤭進みました🍺✨

わ✨ちらし寿司にマグロ漬け美味しそうです
これからの季節にいいですね💮
試してみたいと思います☺️