昨日、サッポロビール園博物館に行ってきましたが、ジンギスカンのいい香りに後ろ髪を引かれながらの帰宅😢
今日は天候に恵まれましたのでお庭でジンギスカンです👍
網焼きもイイのですが、ビール園なので今回は鍋にしました😉
生ラムの肩ロース肉です。厚切りがイイですね。上から見ました👍
生ラムの肩肉です。
こちらの方は薄切りで火が通りやすく食べやすいと思います。
焼き方の秘訣は、鍋に直接お肉を乗せないことです。もやしを乗せてその上でお肉を乗せて蒸焼きにします。火が通った頃合いでもやしとお肉を分けてもやしをパクリ😋
お肉を鍋で焼いて焦げ目がついたらお肉の出来上がりです。皿に取ったタレにチョンチョン、ここまで待ったご褒美がお口の中に広がります🥰
サマーピルスで美味しくいただきました😊
デザートです。栗🌰のテリーヌと果物。スパークリングワインで😊
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投稿を表示赤星ビール園が開店しました😋
是非行きたいです😋
うふふ✨ヤー✨🍻🎶🍀🫕
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投稿を表示赤星ビール園素敵ですね、美味しそう🍻
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投稿を表示赤星さん、こんばんは
ご自宅でジンギスカン❗️😍
外で食べるジンギスカンは一味違う美味しさなのでしょうね
デザートの栗のテリーヌと季節の果物も美味しそうです🌰🍒🥝🥰
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投稿を表示赤星さん
御自宅の庭でだなんて、最高じゃないですか😉👍
乾杯🍻
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投稿を表示自分も 北海道 勤務の時よく見たのが、北海道民が自宅の庭とかでジンパ やってますもんね。ホント、よく見ましたよ😎👍👏。
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投稿を表示おうちでサッポロビール園‼️
🥩🥩🥩
お天気も良かったのかな？🍺😋👍
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投稿を表示赤星さん
YEBIつよが札幌に行ったら
美味しいジンギスカンが食べれるところ
連れてってくださいね🎶🤭
あ！赤星🏠でもいいっすけど🤣👍