右下は柿安の牡蠣と牛蒡の揚げ物のマヨネーズ和えで、その上は鶏モモと玉ねぎとサツマイモの煮込みです。その右にちょこんとあるのはもやしとキャベツのナムルです。真ん中下は湯がいた絹さやで、その上はトンカツとタルタル風ソースです。左下は鯛の刺身を塩とスパイス、オリーブオイルとバルサミコ酢と柚子汁と隠し味の醤油を混ぜたものに漬け込んだもので、その上は焼き鰆と、白菜の漬物です。
デザートはいわて銀河プラザで買った「三代杉」です。
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グルメ・料理研究部【アーカイブ】