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グルメ・料理研究部【アーカイブ】

YEBISUつよし
2023/06/04 20:31

今日の晩ご飯

今日は早上がりでしたので

久々に自宅で晩ご飯です♪

先程投稿した

ノルディックサーモン和風カルパッチョ

揚げエビ🦐ワンタン

肉じゃが(豚肉です🐷)

シラス入り梅玉ピラフ

(シラス、梅干し、卵、葱、バター、梅びしお、塩、胡椒)

サラダ🥗

梅干しを粗く刻んでピラフに。

梅干しの代わりにしば漬けみじん切りを入れて

ごま油で炒飯にしても美味しいです😋

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5 件の返信 (新着順)
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退会したユーザー
2023/06/06 11:31

胡麻油でチャーハン、すっごく美味しそうです。食べたいです🙋‍♀️
いつも品数豊富でオマケにニューオリジンなんて贅沢で羨ましいですよ🥰

YEBISUつよし様、このレシピ盗ませていただきました👣

タマゴサンド
2023/06/05 18:26

シラス入りピラフに梅干し粗く刻んだものを入れるのね!美味しそう🍚

なおなおっぴ
2023/06/04 22:13

YEBISUつよしさん

シラスや梅びしおも使った和風感のあるピラフ、美味しそうですね。
ちなみにピラフということは、バターで炒めて炊き込んだんでしょうか。
揚げワンタンも美味しいですよね。


YEBISUつよし
2023/06/05 07:31

なおなおっぴさま
本来ピラフは炊き込みご飯で
しっとり系のものなのですが、
息子がパラパラがえ〜と言うので
バターライスを炊き、材料と一緒に
フライパンで炒めました。

もじお
2023/06/04 21:39

◉ヱビつよさん。
コレは絶対に美味しいに決まっています。😻

食べてみたい。



エビワンタンを揚げるというのは、餃子を揚げることからの発想でしょうか。😻

今日、たまたま揚げ餃子の甘酢餡かけを食べたので、コチラも食べてみたいです。😋


YEBISUつよし
2023/06/04 21:48

もじおさま
ありがとうございます。
ぜひお試しあれ。
今日近くの魚屋さんでキジハタ
売ってました🤭
見た瞬間もじおさんの釣り
思い出しました。

YEBISUつよし
2023/06/05 15:08

もじおさま
揚げワンタンは金沢では
ポピュラーですよ。
富山にもありませんか?
揚げ餃子🥟より一口サイズなので食べやすくヱビスにも合う‼️
イ◯ン系の惣菜売り場に
売ってると思います🤭