ヱビスフォト

もとをば
2026/04/16 09:55

🥗ツナサラダ🥗

ツナサラダ🥗🎵

キハダマグロの切れ端が安かったので、手作りツナ缶を作りました。サラダ油オリーブ油半々ににんにくトウガラシを入れ、沸騰させずに加熱しました。


さっぱりマグロの味わいがします。
新玉ねぎとマヨネーズで和えて、レタス、ブラッドオレンジと食べました。

今日のビールは新製品のアサヒゴールド 🍺

麦芽の香ばしさが、胚芽パン、はちみつなどを感じさせます🎵これは好みの味わいです。👍

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5 件の返信 (新着順)
とらひっぽ
2026/04/18 08:50

もとをば さま😲

おぉ
手作りツナ缶✨
出来立て〜、とっても美味しそうです
低温加熱に、ニンニク🧄唐辛子🌶️ですね🤔
出来るかな🤭


もとをば
2026/04/18 10:23

とらひっぽさま、ありがとうございます🎵

いつもは缶詰め🥫ですが、時々スーパーでビンチョウやキハダマグロの端切れや、値引きの売り切りに出会ったときにつくります。

今日はこれ使ってツナのピッツァ🍕焼こうと思います。🎵👍

うさでこ
2026/04/17 19:03

もとをばさん

体温調理
手作りツナ
🌿使って
トライしてみます😊

しっとり感 堪らないですね😻

より良い一日で
ありますように😊


もとをば
2026/04/17 19:15

うさでこさま、ありがとうございます🎵

ビンチョウとかキハダマグロのお刺身のすじがある切れ端などが安く買えたらチャンスです🐟👍

良い週末を🍻😋👍

SHUJU
2026/04/17 04:33

手造りツナ美味しそう、低温調理が肝心ですね🍻


もとをば
2026/04/17 06:57

Shujuさま、ありがとうございます🎵

低温🎵ですね🐟👍

legacy
2026/04/16 17:37

ツナサラダなんですか。一見 ワイルドですけど美味しいんでしょうね😎👍👏👏👏。


もとをば
2026/04/17 06:58

Legacyさま、ありがとうございます🎵

まあ、何でもない料理です‼️
パンに挟むといいかな。🍞🐟👍

やっとこさ~
2026/04/16 12:10

もとをばさん、
作れるかな?と思い読みましたが、やはりレベルが高いですね😅
🍺が止まらないですよね🥰


もとをば
2026/04/16 13:28

やっとこさ~さま、ありがとうございます🎵

簡単ですよ❗
キハダマグロやビンチョウを塩コショウ、ハーブなどを振ってから、水が出てれば拭いて、オイルで優しく煮るだけです。
お刺身の切れ端なので10分~20分程度です。

🐟😋👍

やっとこさ~
2026/04/16 13:31

もとをばさん、
ありがとうございます😊
ちょっとトライしてみようと思います