YEBISU BEER TOWN - ヱビス公式ファンコミュニティ

グルメ・料理研究部【アーカイブ】

ラズベリー バッジ画像
2024/05/31 18:22

卯の花

久しぶりに、卯の花を作りました。

豚肉、れんこん、ごぼう、しいたけ、薄揚げ、えびを出汁とお酒で炒め煮して、おからはラップに包んでレンチンしてから加えます。

味を整えて、レンチンした枝豆を加え、刻みネギを入れて混ぜて火を止めて出来上がり!

思ったより、パラパラに仕上がりました😉

お砂糖たっぷりの甘いお惣菜は苦手です😅

食べ始めてから、こんにゃくを入れるのを忘れていたことに気づき残念😢

地味だけど、下ごしらえに意外と時間が掛かるけど、大好きです🥰

美味しく出来たと思います😉

コメントする
6 件の返信 (新着順)
ヱビス狂 バッジ画像
2024/06/03 07:03

ラズベリーさま
アテに最高ですね✨

こんにゃくは次回のお楽しみに😋


ラズベリー バッジ画像
2024/06/03 07:28

ヱビス狂さま
ありがとうございます😊

次回は必ず🙋‍♀️

rainbow🌈
2024/06/01 22:32

卯の花大好きです😋

🍶のアテに良いです👍

お皿の柄もいい感じで卯の花に合ってますね👏


ラズベリー バッジ画像
2024/06/02 00:26

rainbowさま
ありがとうございます🥰
お褒めの言葉嬉しいです☺️
安心する味ですよね😊

ユーザー画像
ユーザー画像
退会したユーザー
2024/05/31 23:50

卯の花に豚肉を入れるのは初めて聞きました。ラズベリーさんの方は普通なのでしょうか


ラズベリー バッジ画像
2024/05/31 23:53

かっぽりさま
栄養のバランスを考えて入れました😉
おからは、大豆タンパクで、豚肉を加えると体脂肪の燃焼率UPと、疲労回復効果がUPしますので🙆‍♀️

赤星 バッジ画像
2024/05/31 22:18

ラズベリーさん
美味しそうにできています👏
🍺より🍶でしょうか😅


ラズベリー バッジ画像
2024/05/31 22:45

赤星さま
ありがとうございます🙇‍♀️

お褒めのお言葉、とっても嬉しいです🥰

きっと日本酒にも合うと思います🍶

みなとみらい
2024/05/31 19:46

マリリンさん
自身で良く出来たと思うのであれば、何よりです👍


マリリン
2024/05/31 20:34

みなとみらいさま

私作っていませんよ〜笑

ラズベリー バッジ画像
2024/05/31 21:12

みなとみらいさま
ラズベリーですよ😆

ラズベリー バッジ画像
2024/05/31 21:13

マリリンさま
お料理は、マリリンさまと認識されておられます😆

マリリン
2024/05/31 21:19

ラズベリーさま

いや、ただの変換間違い🤣🤣

みなとみらい
2024/05/31 21:21

マリリンさん
あっ❗️スミマセン😣
失礼しました😂

ラズベリー バッジ画像
2024/05/31 21:23

マリリンさま
みなとみらいさまは、お料理はマリリンさま!
と思い込んでおられます😁

みなとみらい
2024/05/31 21:24

ラズベリーさん
大変失礼しました❗️😣
せっかく作ったのに…
飲みながら、且つ一気に返信しようとするとダメですね😅

みなとみらい
2024/05/31 21:27

ラズベリーさん
それは…
あるかもです🤣🤣🤣

ラズベリー バッジ画像
2024/05/31 21:34

みなとみらいさま
私っぽくないイメージのお料理ですものね😁
でも、実は和食も大好きなんです🙋‍♀️

ラズベリー バッジ画像
2024/05/31 21:35

みなとみらいさま
私も、結構自炊してるんですよ😉

マリリン
2024/05/31 21:47

みなとみらいさま

因みに我が家の卯の花は甘めの味つけです!😄👍

みなとみらい
2024/05/31 21:59

ラズベリーさん
紹介してくださる店や食べ物が洋物なので、個人的に和の印象が薄いことは確かです😉

自炊、大事です👍
見習わないと😅

みなとみらい
2024/05/31 22:00

マリリンさん
ラズベリーさんとは真逆ですね😮

お二人一緒に会ってみたいです🤭

マリリン
2024/05/31 22:11

みなとみらいさま

ですね笑
お砂糖と味醂は必須!👍

あら🤭

ラズベリー バッジ画像
2024/05/31 22:12

みなとみらいさま
ありがとうございます🥰

もとをば
2024/05/31 19:04

卯の花、美味しそうです。👍
しばらく食べてないなあ。


ラズベリー バッジ画像
2024/05/31 19:40

もとをばさま
ありがとうございます🙇‍♀️

私も、久しぶりに作りました🙋‍♀️
具材が多くなると、大量に出来ますが、がっつり食べちゃいます😁