ヱビスフォト

もとをば
2026/10/25 11:07

🐟マツカワのムニエル🐟

マツカワカレイが安く買えたのでムニエルを作りました。


キメが細かくうま味もたっぷりでさすがです。
バターにへべすが良く合います🎵👍
えんがわはパンと一緒に食べてつまみっぽくいただきました。

ワインは先日開けた、
Château Pégau
LONE 2020 Côtes du Rhône でした🥂👍

コメントする
3 件の返信 (新着順)
SHUJU
2026/10/26 04:19

ムニエル美味しそう、マツカワ高級魚ですね🍻


もとをば
2026/10/26 11:00

Shujuさま、ありがとうございます🎵

あのマツカワカレイが、たまたま値引きシールを打ち出す機会にそこにいたので迷わず手に取りました‼️
やっぱり旨いですね~🎵🐟😋👍

みなとみらい
2026/10/25 20:46

もとをばさん
やはり白ワインですよね😉
乾杯🍷


もとをば
2026/10/25 21:10

みなとみらいさま、
ありがとうございます🎵
かんぱーい🥂✨👍

legacy
2026/10/25 13:16

これも美味しそうですね、というよりも ムニエルまで作れるところが流石ですよ。どう見ても どっかの洋食屋さんですよね😎👍👏👏👏。


もとをば
2026/10/25 13:53

Legacyさま、ありがとうございます🎵👍

ムニエルは、大きめの平らなフライパンがあれば出来ますよ🎵油とバターを多めに使うのでパンと合わせてつまみになります。
🐟🍶🍺🍷🍸👍