ヱビスフォト

rainbow🌈
2026/01/15 09:34

昨夜のYEBISU BARでの出来事

昨夜取引先訪問からの直帰でYEBISU BAR本厚木に立ち寄りました。

入店してみるとレジ奥で店長、副店長他1名社員が何やら打ち合わせしている様子を見つつ1番カウンターに着席

1杯目のアンバーサンセット

今宵は副店長推しのアンバーにするかと方針を決め、2杯目にアンバーのジョッキ🍺をオーダー

引いたくじは『吉』でした。※アイキャッチ画像です、

 

ジョッキを飲んでいる途中店長からの挨拶ありましたが、

何と異動の話でした😭

17日が本厚木勤務最終日

異動先はビヤホールライオン相鉄店との事

本人希望で調理の業務に就かれるそうで、本厚木勤務時も結構厨房に入っている事多かったのですが元々調理が好きと言う事で今回の異動になった感じです。

店長と話をしつつオーダーていた料理が提供されました。

富塚豆腐『龍』使用厚揚げ豆腐
あつぎ豚のとん漬け鉄板焼き

店長が自信を持って提供している地元食材の特別メニューです。

どちらも美味しくてビールが進みます😆

 

珍しく赤ワイン🍷

珍しく赤ワイン🍷飲みました。

顔馴染みのバイト君

白ワインのオーダーなのに赤ワイン注いでしまった光景を見てしまったので🤣

処分するくらいならと思い引き取りました(ちゃんとオーダー入力しました)

久しぶりに飲む赤ワイン🍷美味しかったです。

 

会計時に後任店長にご挨拶出来ました。

銀座ライオン小田原TOZAN EASTから来られるとの事です。

 

店長最終日にまた立ち寄りたいと思います。

コメントする
2 件の返信 (新着順)
みなとみらい
2026/01/15 10:35

rainbowさん
な、何と❗
店長の異動、驚きです😮
嘗ての行きつけ店だった調布での店長異動は1月上旬でしたから、年明けって異動があるんですね🤔

後任の店長、小田原店からだという話ですが、中年男性でしたか❓
それとも若い男性でしたか❓
前者なら以前から知っているベテラン社員なのですが、YEBISU BARの経験ってあったかなぁ🤔
後者は11月に利用した時に初めて会った社員だと思います。

YEBISU BARの人事や小田原店のことを考えると、後者のような気がしますが…
キャリアを考えると前者なんですよね🤔
どちらだろう🤔

ライオン相鉄は、知っているスタッフが居なくなってしまったので顔を出していませんが、厨房では会えないしなぁ😢
それでも1度は顔を出そうとは思いますけどね😉
お気に入りを本厚木に切り替えて早々になぁ😅


rainbow🌈
2026/01/15 22:05

みなとみらいさん

まさかの店長異動でビックリです😭
しかも今週いっぱいなので最後に家族で行きたいと思っています。

やっとこさ~
2026/01/15 09:59

rainbowさん、
吉🩷おめでとうございます🥰✨
どちらのお料理も美味しそうですね
まず揚げ豆腐から食べてみたいです🤭
地元の特別メニューがあるのは良いですよね😊


rainbow🌈
2026/01/15 22:02

やっとこさ〜さん

一発勝負で幸運にも『吉』を引けました🤩
地元食材のメニューどれも美味しいですよ😋

ちょっと遠いですが遠征されてみては🤭