もとをば
2025/09/12 12:14
🥘鶏肉と赤海老のパエリア🥘
エスビーシーズニング でパエリアを作りました🎵
材料は鶏肉、アルゼンチン赤海老、シシトウガラシ、パプリカ、ミニトマト。お米は備蓄米です。
海老は焼いてから身を取り出し、殻で出汁を取ってこれで炊きます。パエリアは蓋をしないで炊くので、海老の頭を立てられます。🦐海老出汁とシシトウの味わいが濃厚なので、今回パエリアシーズニングはベースに回ってもらいました。
合わせたワインは、ビコーズの
アイムリースリングフロムドイツ 🥂
レモネードのような優しく爽やかな酸味がぴったりでした。
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投稿を表示美味しそう、海老の頭がお洒落ですね🍷
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投稿を表示もとをばさま
いつもながらに美味しそうです😋
は〜もう丸ごと抱えて食べたい😋
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投稿を表示もとをば様
「エスビー」が「ヱビス」に見えて…何度も読み返しました🤣笑笑
お料理の天才！
お師匠のパエリア食べたいです🤤✨
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投稿を表示なんといいますか、ホント、オシャレなパエリアですよね。海老の頭が立っているなんて、普通、家で作らないですよ。流石過ぎます😎👍👏👏👏。