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びいる
2025/03/01 23:23

鯵祭り

今日は三男と旦那さんが鯵釣りに行ってきました。

2人分の釣果は小さめ鯵が40尾。

お隣で釣ってた方は1人でウチの倍くらい釣ってたらしく、若干のモヤモヤはあったようですが私的にはこの位の量で良かった!!

多少大きめのを刺身にして、残りは全て唐揚げと骨せんべいに。

日本酒が進むこと進むこと😅

 

今回初めて米粉を使って揚げてみたのですが、カラッとサクッと揚がって美味しかった😋

魚に粉をはたく時も、さらさらしてベタつかないのが使いやすかった!

米粉パンとか、そういう使い方しか頭に無かったけど揚げ物にも良いのですね……

 

あ〜美味しかった‼️

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6 件の返信 (新着順)
のぴた バッジ画像
2025/03/03 18:13

びいるさん
ふたたび、鯵祭り開催ですね🐟✨
新鮮なうちに美味しくいただく😋
びいるさんは大変ですが💦ご家族が
羨ましいです♪
お疲れ様でした!


びいる
2025/03/03 22:29

ありがとうございます😆✨
お疲れました〜!
でも全体に小さいし40だし何とかなるかと思って頑張りました💪💪💪

とらひっぽ
2025/03/02 13:18

びいる さま

これはこれは。。。😍
圧巻です✨
凄い‼️憧れます
これは、美味しいヱビスを持っていってご相伴にあずかりたい🍺🍺🍺です🤩


びいる
2025/03/02 22:00

是非是非〜😆🍺🍺🍺
今回は使い切りかな?と思いましたが、流石に揚げ物は残りました。
揚げ物自体久々だったので美味しさ倍増でした😆✨

びばー
2025/03/02 10:12

びいるさん

お見事です お疲れ様でした
米粉使ってみたいです
大いに飲んでいいんじゃない😊


びいる
2025/03/02 21:57

ありがとうございます💕
大いに飲んじゃいました😆💦
米粉は、片栗粉まぶす時みたいにベタベタしなくてサラっとしてて使いやすかったです。
天ぷらとかも使ってみたら違う感じになるのかも🤔
昔は米粉なんてその辺では売ってなかったけど、最近はスーパーでも買えるようになってトライしやすくなりましたね😊

のんのんのん
2025/03/02 09:58

びいる さん

お疲れ様です

凄く美味しそうに揚がっています !(^^)!
ご相伴にあずかりたいです🍶


びいる
2025/03/02 21:52

うふふ是非に〜🍶
刺身と日本酒はたまりませんね😋

もとをば
2025/03/02 08:46

大漁~🎵🎣
🐟🐟🐟🐟🐟
鯵祭り、最高です🎵


びいる
2025/03/02 21:50

鯵は骨まで美味しいのでありがたいです😊
余す所なく鯵祭り🐟🐟🐟
釣って帰ってもらって嬉しい魚です👍

Seintalone
2025/03/02 02:16

びいるさま
いやはや、凄い数ですね、
刺身、唐揚げ、せんべい、、、お疲れさまでした、、、


びいる
2025/03/02 21:46

ありがとうございます❣️
疲れました〜〜〜😅💦
流石に揚げ物は残りましたが、次の日もサックサクでした♫