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ヱビスフォト

もとをば
2026/03/08 12:39

🔥イサキの炙り🔥

型のいいイサキが安く買えたので炙りを作りました🎵友人から頂いたお手製の柚子胡椒に醤油でさっぱり。

今日はサッポロ黒ラベルで頂きました🌟🍺👍

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1 件の返信 (新着順)
legacy
2026/03/08 14:41

当然 自分で炙ったんですよね。相変わらず流石すぎますよ😎👍👏👏👏。


もとをば
2026/03/08 15:03

Legacyさま、ありがとうございます🎵

もちろん🔪🔥おろして炙りました❗

鮮魚売り場で内臓取りまでしてあったので、買ってから家でちょっと熟成させましたよ。もう一日二日待った方が良かったかな。

お店では鱗取りがざっくりですよね。
まあ、刺身は皮を剥ぐことも多いし、アラは使わないことも多いからなあ。

legacy
2026/03/08 21:11

まるでプロのコメントですよね。流石ですよ😎👍