もじお
2025/12/15 07:59
サクッと釣りたてシリーズ94:キジハタの南蛮漬け。😋 贅沢ぅ〜。
コレらの材料で、漬けダレ、薬味を作る。
我が家はスパイシーなヤツ。😻😋
普通、このさかなでは作らないレアもの。🙀
油のハネで汚れるのを防止するために、フライパン🍳（四角いヤツ）の形に新聞紙を切り抜いて調理する。
もちろん、IHだから出来る技。
キジハタだけでは足りないので、ストックしてあったイカ🦑も足して完成。😋😻
途中味見しながら作っていたら、結構食べていた。🤣
酸味と甘味とスパイシー感が合わさって旨い。
ご馳走さまでした。
とりあえず、今晩の酒のアテは残っている。
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件の返信
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投稿を表示もじおさん、
新聞紙の“なぜ1日1杯の…”の広告がミョーに気になります🤣
野菜もたっぷり、タレのスパイスが本当にたくさん、昨日味見が止まらないはずですね🤭
今日の🍻羨ましいです😋✨🍻
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投稿を表示ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!おいしそう😍
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投稿を表示もじおさま
スパイスたくさんで美味しそうな南蛮漬けですね😋
ちょい爽やかエスニックな雰囲気……気になります👀💕
ダンナさんに「キジハタの南蛮漬けだって❣️」と言ったら
「えっ😳キジハタ⁉️キジハタの南蛮漬け⁉️」びっくりして羨ましがってました😆✨