ヱビスフォト

もとをば
2026/02/03 10:49

🦐ソフトシェルシュリンプ🦐

ソフトシェルシュリンプ🦐と
子持ち高菜🌿のフリットを揚げました🎵

 

海老は柔らかな殻ごとが香ばしくて旨いです。

 

子持ち高菜は芽キャベツの高菜版みたいな感じで、太い茎にピンポン玉くらいの高菜が成ります。これを揚げると甘くて苦味無しなのでサラダ感覚で沢山食べちゃいます。

 

お供には🇮🇹イタリアのビッラモレッティ 
軽い飲み口と麦芽のうまさで食事が進みます。
揚げ物との相性は抜群ですね‼️

🍺😋👍

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1 件の返信 (新着順)
legacy
2026/02/03 17:31

ソフトシェルシュリンプはよく聞きますけど、子持ち高菜って初めて聞きましたよ。味が想像できないんですけど絶対、美味しいんでしょうね😎👍👏👏👏。


もとをば
2026/02/03 19:06

Legacyさま、ありがとうございます🎵

子持ち高菜、最近よく見かけます。そんなに高いものではないですが、くせが無い旨さなのでテレビ等で取り上げて周知され、栽培が増えればもっと安くなりそうです。

legacy
2026/02/03 21:10

へー😎👍