ヱビスフォト

和好人
2025/06/16 17:57

鯵三昧!

鯵が旬で美味しい季節です。でも最近はあまり獲れないのか、割高です。刺身と南蛮漬け、焼いた骨から出汁を取り潮汁にしました。それと丸茄子の田楽にオクラと油揚げとカニカマの炊き合わせ。一応、自分のための父の日飯です!

ヱビスはお休みで、赤武の冷酒を合わせました。

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