ヱビスフォト

大好きだった錦市場は完全にインバウンド観光地になってごった返していました。かつての京都の台所とは様変わりしてました。私も京野菜だと高いので、奈良産の丸茄子や万願寺とうがらし等を買ってました。まだ訪ねてませんが、東京は豊洲の千客万来と同じ感じなのではないでしょうか！？　海老の天麩羅を串に刺してチョコバナナみたいに突き刺して売ってます。昔ながらの錦市場を知っている人はビックリするかもしれません。でもコロナで影響を受けたわ商店街の人たちも、生活していくために変わっていかないといけないのだと思います。二年前に富貴屋さんで鍋焼きを食べたときもアジアからのインバウンド客が多かったです。私が初めて錦市場に行って感動したのは約30年前。三十路の人間も還暦になれば、変わりますよね。でも、1,200年間都があった京都の和の伝統は変わってないと思います。

和好人さん

京都はずっと変わらない街だったから、多少の変化はいいのかも知れませんね。