グルメ・料理研究部【アーカイブ】

元Trucker
2024/02/02 22:50

今日の夕食

今日はたこ焼き🐙いつもは温度調整できるホットプレートでしているが今回はスイッチオンオフのみのたこ焼器。アルコールは新ゴールドスター🍺食べ過ぎました👋😵🍴

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3 件の返信 (新着順)
ぶりちゃんlove
2024/02/07 16:31

紅生姜の効いたたこ焼き大好きです!
私もそろそろやろかしら


元Trucker
2024/02/07 19:21

ぶりちゃんさん、こんばんわ🙋

この紅生姜が良い感じでパンチがあるんですよね😘
好みで色々トッピングで楽しんでください。

最後は青のり、鰹節などさらに追加で食べて良し🤤

鉄板洗うの面倒くさいけど、美味しさには変えられない!

元Trucker
2024/02/08 21:45

ぶりちゃんloveさん、こんばんわ🙋

確かに鉄板洗うのめんどいですよね😅
それなりの重さ、落ちているようでぬるぬる感あるし😥

焼き肉もそうですが、やっぱり使いますね😂

ヱビス狂 バッジ画像
2024/02/03 20:57

Truckerさん
四角いのはこんにゃくでしょうか?(食感最高🙌)
だとしたらこんにゃく、タコ、多めの紅生姜、揚げ玉で最高なたこ焼きでは🤤


元Trucker
2024/02/03 21:19

ヱビス狂さん、こんんばんわ🙋

ありがとうございます🙇
四角いのはこんにゃく、正解です。
醤油とかで味付けして入れています。

その日の気分でトッピング。
チーズ、ちくわ、こんにゃく、タコ、エビ等

タコ、エビは安いときにしか買わず、それで左右されます😅

あとは天かす、紅ショウガ、たまにキムチも入れます🤣

参考にしていただければ幸いです🙏






ヱビス狂 バッジ画像
2024/02/04 10:20

Truckerさん
おはようございます。
味付けこんにゃく試してみます🙌

キムチ、チーズは合います!
基本、冷蔵庫にあるものでOKですよね。
タコは高いのでソーセージ&チーズもお勧めします😊

ako バッジ画像
2024/02/03 12:24

ビールもたこ焼きも止まらなさそうです😋