右下は牛タンの塩焼きで、その上は胡瓜竹輪と、大根の浅漬けと、キャベツの胡瓜の生姜漬けです。真ん中下は湯がいたスナップエンドウで、その上は鶏ムネとミックスベジタブルを卵とマヨネーズで炒めたものです。左下はノルウェー産のサーモンの切り落としで、その上は自家製の生姜餃子です。

デザートは、かんのやの「家伝ゆべし」の期間限定のさくらあんです。