ヱビスフォト

前回は美味しく出来たのに、今夜はなんだかパサパサな感じの豚の生姜焼き。どこで間違えたのかなんですが、たぶん常温に戻り切って無かったんだと思います。どんな肉を使うときも、なるべく常温から調理するほうがいいですよね。せっかく薫満つと合わせましたが、物足りなさが 汗

気を取り直して黒ラベル。

楽しみにしてたビーバーの「あおさ塩」でいただきました。思ってたより塩からい気もしましたが、黒ラベルにはぴったりだと思います。

昼間に暑い中をソコソコ歩いたので、いつも以上に沁みる感じです。で、今日のおみくじですよ。

あれ？昔ながらのもの？

2〜3日前にも同じ中吉が出ましたね… 日々なにかを感じて考えて過ごさないと、進歩に時間がかかりめすよ、って言われた気がします。思わず胸に手を当ててしまいそう 笑

明日の晩ご飯は、ささみで照り焼きを作る予定です。ゆっくり作ろう。