ヱビスフォト

もとをば
2026/08/06 12:46

🍆麻婆茄子🍆

麻婆茄子🍆🌶️を作りました🎵

刻みねぎを入れ忘れたので、お皿に盛ってから散らしましたが、これはこれでフレッシュで美味しいです。

ビールは、オリオンビール真夏のラガー

際立つ所は無いけど、優しくて本当に旨いのです。
沖縄産の大麦使用、二種類の酵母使用とか、技術と工夫がなかなかだと思います。
気持ち高めですがリピートしたい旨さです。🍺👍


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3 件の返信 (新着順)
のぴた バッジ画像
2026/08/07 08:49

もとをばさん
麻婆茄子🍆美味しそう😋
暑い時にピリ辛が無性に食べたくなります。ビールのつまみにピッタリですね🍺
我が家で最近ハマってるのはCookDoの麻婆茄子極。茄子ではなく荒く刻んだ胡瓜をさっと炒めて冷奴にのせるのが定番です(作ってるのは妻ですが😅)


もとをば
2026/08/07 13:42

のぴたさま、ありがとうございます🎵

きゅうりは加熱するの美味しいですよね。🥒👍味が馴染むようにポリ袋に入れて叩いて下ごしらえしてます。

今度、麻婆なんとか作ったら多めに作って冷やし、冷奴と味わってみたいと思います👍

legacy
2026/08/06 17:45

麻婆茄子美味しそうですね😋。ピリッとスパイスの効いた麻婆茄子、それにビールって絶対に合いますよね😎👍👏👏👏。

びばー
2026/08/06 13:25

もとをばさん

オリオンビールまだ飲んでいませんが麻婆茄子には合いそうですね
今は皆真夏の〇〇 夏◯ 夏ピッタリ〇〇

日本の夏も酷暑 暑さも落ち着く10月以降のビール税果たして経済はどう動いていくのでしょうね😅👍


もとをば
2026/08/06 13:49

びばーさま、ありがとうございます🎵

なんかオリオンビールの限定商品をここんとこよく見かけるので、つい買ってしまいます。

今季は好みの当たりが多いです‼️🍺👍

秋の発泡酒のビール化、各社ともイベントを仕掛けて盛り上げてくれたら楽しいなあ。麦とホップも期待してます🌟