友人宅のホームパーティーで楽しみました。
能登半島に行った方のおみやげで、震災から復興した松波酒造の日本酒があるというので、私はしめさばとさば寿司を作りました。
🍶金の星、ひやおろし純米吟醸
フレッシュ感と熟したフルーツの香り。17度で満足感もあります、
🍶大江山、純米大吟醸
14度で意外な軽さ。大吟だけどさらさらな飲み口でした。
カリフォルニアナパの689白2020、手作りパン、キャットラペ、焼きかぼちゃ、鶏胸肉ロール、カマンベール。
鶏手羽元のオーブン焼き、北海道産サフォーク羊ジンギスカン。
手打ちうどん、ほうれん草のキッシュ、チェリータルト。
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投稿を表示もとをばさん
本当にお料理上手!!
いつも凄いなぁーと思って見てます😍
どれも美味しそう😆お店レベルですね😃
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投稿を表示もとをば さん！
鯖大好き人間としては垂涎の極みです。
時々お店でしめ鯖やバッテラを買って来て楽しんでます。
偶に行く居酒屋｢目利きの銀次｣さんでは、必ず最初に
"炙りしめさば"を注文します。
バーナーで炙ったしめさばの香ばしい香りが最高でした。
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投稿を表示もとをばさん
手の込んだ料理の数々🙌
バラエティ豊かな料理にどのお酒を合わせるか飲み比べが楽しいですね🍶🍷😊
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投稿を表示もとをばさん、
手作りってこんな美味しいものなのだなといつも読ませて頂いています😊
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投稿を表示もとをばさま
相変わらず素敵なパーティ🥰💕
羨ましすぎて口から涙で溺れそうです🤤🤤🤤
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投稿を表示いつものことですがホームパーティーじゃないですよね、どっかの店でのパーティーですよ。さば寿司だってどう見てもお寿司屋さんのさば寿司ですよ😎👍👏👏👏。
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投稿を表示ランチで週一は塩サバ定食を選んでます。
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投稿を表示◉もとをばさん。
すごい。
どこかのホテルのビュッフェみたいですね。🥰
食べたいです。😋